红枣枸杞玉米红萝卜排骨汤

  材料:

  - 排骨 500克

  - 玉米 1-2个

  - 红萝卜 1个

  - 红枣 10个

  - 枸杞 适量

  - 葱姜适量

  - 盐适量

  做法:

  1. 排骨洗净焯水烫去血沫备用。

  2. 玉米去皮切段,红萝卜去皮切块,红枣去核,葱姜切片备用。

  3. 将所有材料放入煲汤锅中,添加10-12碗清水(依个人口感加减),大火烧开后转小火煮1-2小时。

  4. 煮好后加盐调味,关火即可享用。

  温馨提示:

  - 排骨焯水烫去血沫可使汤清爽不浑浊。

  - 可根据个人口感适量增减盐的用量。

  - 该汤味甘甜鲜美,适合所有人食用,尤其适合脾虚胃寒的人食用。

白萝卜与红萝卜:营养比拼,谁更胜一筹?

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实际上,白萝卜与红萝卜各有千秋,难以一概而论哪个营养更好。日常饮食中,不妨多样化选择,将白萝卜的清脆与红萝卜的甘甜巧妙搭配,既能享受美味,又能全面补充营养。


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将红萝卜存放在冷藏库中,并调整至适宜的温度,是延长其保鲜期的关键。2.真空包装:将红萝卜进行真空包装,可以抽掉空气,降低氧化速度,从而有效延长保存时间。


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