1. 把玉米浸泡在水中,让玉米吸水变软,5-10分钟即可。
2. 煮玉米前,把玉米切成小段或者切开一半,这样煮起来更容易熟。
3. 加入一些盐、糖、牛奶或者植物油,这些添加剂可以使玉米变得更嫩,口感更好。
4. 煮玉米的时候,不要让水煮干,保持水位,这样可以使玉米受热均匀,不会有一部分熟一部分生。
5. 煮玉米的时间通常在10-20分钟之间,可以用筷子插入玉米,如果感觉很容易插入,那么就可以关火了。
胡萝卜的甘甜与玉米的清甜相互交织,再加上适量的肉类或蔬菜高汤,煮出来的汤品色泽诱人,味道鲜美,既营养又健康。玉米作为一种百搭食材,与多种菜品都能搭配出美味。