羊骨头炖小白菜怎么做好吃

  材料:羊骨头、小白菜、姜片、葱段、料酒、盐、生抽、老抽、鸡精、水。

  做法:

  1.羊骨头洗净,焯水去血水备用。

  2.小白菜洗净,焯水去杂质,沥干水分备用。

  3.热锅凉油,爆香姜片和葱段。

  4.加入焯水过的羊骨头,煸炒一分钟。

  5.加入料酒,煸炒一会儿。

  6.加入足够的水,放入小白菜,烧开后转小火炖煮30分钟。

  7.加入适量盐、生抽、老抽和鸡精,再炖煮10分钟。

  8.最后调味,喜欢味重可以多放点生抽和老抽。

  9.盛出来,可以撒上一些葱花装饰。

  小贴士:

  1.焯水去血水可以让炖出来的汤更清爽。

  2.烧煮的时间不要过长,否则会影响口感。

  3.小白菜可以用其他蔬菜代替,例如豆腐、韭菜等,口感也会不同。

小白菜多久可以收获

小白菜多久可以收获

3.地域气候:-江、淮地区:秋白菜定植后30~40天可陆续采收,收获成株则需50~60天;春白菜须在抽薹前收获。小白菜的收获时间大致可以分为以下几个阶段:早熟品种:播种后45-65天可收获。


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小白菜搭配什么菜包饺子

小白菜在包饺子时可以搭配多种食材,以丰富口感和营养。2.鲜虾:虾肉的鲜美与小白菜的清爽口感能够形成美妙的搭配,同时增加饺子的营养价值。4.韭菜:韭菜和小白菜都是蔬菜中的佳品,搭配在一起可以制作出口感鲜美的饺子馅料。


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