肠道感染是由细菌、病毒、寄生虫等微生物引起的肠道疾病。常见的细菌感染包括沙门氏菌、大肠杆菌、志贺菌等。这些细菌可以通过进食受污染的食物或水、接触感染者的粪便等途径传播。肠道感染的症状包括腹泻、恶心、呕吐、腹痛、发热等，严重的感染可导致脱水和电解质紊乱，甚至危及生命。治疗通常包括补液、消炎药和其他对症治疗措施。为预防肠道感染，应注意食品卫生，勤洗手，避免接触污染源。
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