活泥鳅可以作为鱼的饵料，下面是处理步骤：
1. 将泥鳅放入清水中浸泡10分钟，让其排除体内的泥沙。
2. 将泥鳅捞起，在清水中冲洗几遍，确保泥鳅表面没有残留泥沙。
3. 将泥鳅放入冰箱中冷冻2个小时，这样可以杀灭其中的细菌和寄生虫。
4. 取出泥鳅后，将其切成小块或者拍扁，这样更容易被鱼吃咽。
5. 按照鱼的喜好和大小，适量喂食泥鳅。
注意事项：
1. 放入冰箱中冷冻的时间不要太长，否则泥鳅的质量会降低。
2. 泥鳅切割时要小心，避免伤到手。
3. 如果泥鳅有异味或者变色，不要喂给鱼食用。
很多有湿热的朋友是把吃泥鳅作为食疗的一个方子，泥鳅是非常有营养的食材，低脂肪高蛋白，肉质非常的细嫩，营养价值非常的高。而且吃泥鳅是有补中益气，还可以帮助养肾利尿，保护肝脏的好处。
