要让红豆发芽，需要以下步骤：
1.洗净红豆，用温水浸泡6-8小时，让红豆吸收足够的水分。
2.将红豆放在湿润的纱布或厨房纸巾上，用另一张纱布或厨房纸巾覆盖，然后放在暗处。
3.每天保持纱布或纸巾湿润，防止红豆干燥。
4.约1-2天后，红豆会开始发芽，此时可以将其种在泥土中，保持土壤湿润，阳光充足，让红豆慢慢生长。
注意：在湿润的环境下种植红豆，不要让它变得太湿，否则容易导致腐烂。在发芽过程中，避免阳光直射，否则会影响发芽效果。
中医讲银耳归属于肺经、胃经及肾经，具有滋补生津、润肺养胃的。春天吃银耳汤可养胃吗?大家对银耳可以养胃的说法源于银耳里面的维生素和胶质，银耳含的多糖物质也是对人体免疫力特别好的生物活性物质。开春喝银耳汤对胃有好处吗?
