芡实搭配金樱子怎么吃

  芡实和金樱子可以搭配在一起做成甜品或者汤。以下是两个简单的配方:

  1. 芡实金樱子粥

  材料:

  - 芡实 50 克

  - 金樱子 30 克

  - 糯米 100 克

  - 冰糖 适量

  做法:

  1. 将芡实、金樱子和糯米淘净泡水 30 分钟。

  2. 把芡实、金樱子和糯米一起放入电饭锅,加入适量的水煮熟。

  3. 在熟的粥中加入适量的冰糖,搅拌均匀即可。

  2. 芡实金樱子炖鸡汤

  材料:

  - 鸡肉 500 克

  - 芡实 50 克

  - 金樱子 30 克

  - 姜片 3 片

  - 料酒 适量

  - 盐 适量

  - 清水 适量

  做法:

  1. 把鸡肉切成小块,用料酒腌制 30 分钟。

  2. 把芡实和金樱子淘净泡水 30 分钟。

  3. 把鸡肉块、芡实、金樱子、姜片和清水放入炖锅中,炖煮 1 个半小时。

  4. 在炖锅中加入适量的盐调味即可。