白菜是一种二年生的蔬菜，其颜色有时会受到气候、土壤、光照等因素的影响而产生差异。在较寒冷的气候下，白菜会倾向于生长缓慢，叶子会变得较厚且呈白色；而在较温暖的气候下，白菜的生长速度会变快，叶子也会变薄且呈绿色。不同品种的白菜在颜色方面也有所不同。
小白菜，这抹清新的绿色，不仅是餐桌上的常客，更是制作美味汤品的绝佳选择。洗净后，将小白菜切成适口大小，以便更好地释放其鲜味。享用时，每一口都是对味蕾的温柔抚慰，小白菜的清新与汤汁的醇厚完美融合，让人回味无穷。
