产妇吃蒸排骨怎么做好吃

　　以下是一份简单的蒸排骨食谱，供您参考：

　　所需材料：

　　- 猪小排 500 克

　　- 姜片 5 片

　　- 料酒 1 汤匙

　　- 生抽 2 汤匙

　　- 盐 1/2 小匙

　　- 白胡椒粉 1/4 小匙

　　- 蚝油 1 汤匙

　　- 葱花 适量

　　步骤：

　　1. 将猪小排洗净，用刀背轻轻拍打一下，使其更容易入味。

　　2. 在小排上撒上姜片和料酒，腌制 15 分钟。

　　3. 取出小排，将腌制料倒入碗中，加入生抽、盐、白胡椒粉和蚝油，混合均匀。

　　4. 将小排放入蒸锅中，将混合好的调料倒在小排上，撒上葱花。

　　5. 开火蒸 20 分钟左右，或者直到小排熟透。

　　6. 取出小排，装盘即可享用。

　　温馨提示：

　　1. 可以用梭子蟹调味酱代替蚝油，口感会更加鲜美。

　　2. 您可以根据个人口味调整盐、生抽和白胡椒粉的用量。