玉米和红薯的热量哪个高

　　红薯的热量比玉米高。

　　每100克煮熟的红薯含有约116千卡的能量，而每100克煮熟的玉米只有约86千卡的能量。红薯含有更多的碳水化合物和淀粉，这些都是高热量的营养物质。两种食品都是非常健康和有营养的，它们都含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。

白心红薯的美味制作秘籍

白心红薯，以其独特的甜糯口感，深受食客们的喜爱。新鲜、表皮光滑、无斑点的白心红薯是最佳选择。用流动清水轻轻搓洗红薯表面，去除泥土和杂质，确保食用时的卫生。虽然白心红薯本身甜度已足，但在制作甜品时，适量添加蜂蜜或白糖，能进一步提升风味。

在日常生活中，红薯和面粉都是常见的食材，但它们的含糖量却存在较大差异。这意味着，在提供相同热量的情况下，红薯所含的糖分更少，是一种相对低糖的健康食品。