萝卜炖牛肉怎么做适合孕妇吃

  萝卜炖牛肉是一道营养丰富、美味可口的菜品,适合yun妇食用。

  材料:

  牛肉500克,红萝卜2个,姜片适量,葱适量,料酒适量,盐适量,清水适量

  做法:

  1.牛肉切成块状,用热水焯水后捞出备用;

  2.红萝卜去皮,切成滚刀块,葱切段,姜切片备用;

  3.锅中加入适量清水,放入牛肉块、葱段、姜片、料酒,大火烧开后撇去浮沫,转为小火炖煮30分钟;

  4.加入切好的红萝卜块,继续小火炖煮30分钟;

  5.加入适量盐调味后翻炒均匀即可。

  温馨提示:

  1.选用新鲜的牛肉和红萝卜,口感更加鲜美;

  2.炖煮时间不宜过长,以免牛肉过烂;

  3.yun妇在食用时应注意保持适量,不宜过度食用。

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