茶树菇煲排骨汤的材料:
- 排骨:500克
- 茶树菇:200克
- 生姜:适量
- 葱:适量
- 料酒:适量
- 盐:适量
- 水:适量
茶树菇煲排骨汤的做法:
1.将排骨洗净备用,茶树菇切段洗净备用。
2.锅中加入适量水,放入排骨,加入料酒煮10分钟。
3.将煮好的排骨捞出备用,倒掉煮排骨的水,锅中加入适量清水。
4.将切好的茶树菇放入锅中,加入姜片、葱段,煮开后转小火煮10分钟。
5.将煮好的排骨放入锅中,再次煮开,撇去浮沫。
6.煮15-20分钟后加入适量盐调味,关火即可。
7.将茶树菇煲排骨汤盛出,食用时可撒上葱花装饰。
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