材料:
红萝卜1根,玉米1根,排骨适量,姜片适量,水适量,盐适量
做法:
1. 排骨先用清水焯水去掉血沫后备用;
2. 红萝卜、玉米洗净,切成小段备用;
3. 电饭煲内加入适量水,放入排骨和姜片,按下煮饭键开始煮;
4. 等到电饭煲自动跳转到保温模式,加入红萝卜和玉米,再按下煮饭键开始煮,直到电饭煲跳转到保温模式;
5. 加入适量的盐调味即可。
小贴士:
1. 如果想要汤更浓稠一些,可以将红萝卜和玉米略微捣碎后再加入汤中煮;
2. 可以根据个人口味,在煮的过程中加入一些其他调料,如胡椒粉、料酒等;
3. 电饭煲的煮饭时间因品牌和型号不同,具体根据自己的电饭煲来调整。
但是红萝卜的百克纤维素含量是0.8克,不符合百克里面2克的标准,所以,红萝卜不是粗纤维的蔬菜。日常食用红萝卜也可以起到补充维生素和膳食纤维的好处。还含有矿物质和膳食纤维。