冻饺子需要比鲜饺子多煮上1-2分钟。一般冻饺子需要用开水煮10-12分钟左右，或者直接用微波炉加热5-7分钟，直到饺子皮透明、馅熟即可。煮饺子时可以在水中加入一些油，这样可以避免饺子粘连在一起。
制作羊肉饺子时，不仅馅料调配关键，饺子的包法也直接影响其外观与食欲。取适量羊肉馅放于饺子皮中央，不宜过多以免难以捏合。通过精心包制，羊肉饺子不仅味道醇厚，其精致的外形也将成为餐桌上的一道亮丽风景。
