1. 将白菜在清洗干净后晾干，去除多余水分。
2. 把白菜切成适当大小的块状，放入保鲜袋中，将多余空气挤出，系紧口子。
3. 把包好的白菜放入冰箱冷藏室中，温度控制在0℃～4℃之间，避免与其他物品重叠。
4. 每天打开一次保鲜袋换一下气，避免白菜泛黄和变质。
5. 如果是新鲜采摘的白菜，可将其晾晒至水分蒸发后晾干，再将其放入保鲜袋中冷藏。
小白菜，这抹清新的绿色，不仅是餐桌上的常客，更是制作美味汤品的绝佳选择。洗净后，将小白菜切成适口大小，以便更好地释放其鲜味。享用时，每一口都是对味蕾的温柔抚慰，小白菜的清新与汤汁的醇厚完美融合，让人回味无穷。
