晒干的槐花怎么吃

  晒干的槐花通常是用来泡茶或炖汤的。下面是具体的做法:

  泡茶:

  1. 取一小把晒干的槐花,用清水冲洗干净。

  2. 把槐花放在茶杯中。

  3. 把热水倒入茶杯中,浸泡5-10分钟。

  4. 可以根据自己的口味加入适量的蜂蜜或柠檬汁。

  炖汤:

  1. 准备一些晒干的槐花和瘦肉、姜片等汤料。

  2. 把瘦肉放入炖盅中,加入足够的水。

  3. 把晒干的槐花和姜片放入炖盅中。

  4. 开火炖煮2-3小时,直到肉烂花香。

  5. 可以根据需要加盐或其他调料来调味。

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洋槐花的季节性很强,一般10天半个月就没有了。槐花对健康也非常的有益,很多人拿槐花蒸整错,也有炒鸡蛋,或者是泡茶喝,但是需要注意槐花是凉性的,吃槐花是可以帮助凉血清热的。


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