怎么做海带排骨汤营养又好吃?

  海带排骨汤是一道营养丰富、滋补养生的汤品。以下是制作海带排骨汤的步骤:

  材料:

  - 海带干:适量

  - 排骨:适量

  - 姜片:适量

  - 绿豆:适量

  - 盐:适量

  步骤:

  1. 海带干提前泡发,洗净泥沙备用。

  2. 排骨洗净,焯水去血水。

  3. 绿豆洗净,备用。

  4. 锅中倒入适量清水,放入排骨和姜片,大火煮沸。去掉表面的浮沫。

  5. 加入海带干和绿豆,再次煮沸。

  6. 转小火煮1-2小时,汤色变浓可以加入适量的盐调味即可。

  Tips:

  1. 海带干和排骨一起煮,可以使汤汁更加鲜美。

  2. 绿豆具有清热解毒的功效,可以增加汤的营养价值和口感。

  3. 煮汤时不要加太多盐,以免影响食材本身的味道。

  希望这个做法对您有所帮助!

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