当然可以一起炒。红萝卜和白萝卜的口感和营养成分都不同,因此一起炒可以让菜肴更加丰富。不过红萝卜和白萝卜的烹调时间也不同,建议先将硬度较大的红萝卜烹煮至半熟后再加入白萝卜。
将红萝卜存放在冷藏库中,并调整至适宜的温度,是延长其保鲜期的关键。2.真空包装:将红萝卜进行真空包装,可以抽掉空气,降低氧化速度,从而有效延长保存时间。