大肠主要消化残余的食物、纤维素和植物多糖等，这些物质无法被小肠吸收，但在大肠内被分解为简单的营养物质，如糖类、氨基酸和脂肪酸等。大肠内还可以产生一些维生素，如维生素K和B群维生素等。这些营养物质和维生素可以被人体吸收利用，对身体健康有益。
为了缓解大肠上火引起的肚子胀痛，人们可以从调整饮食习惯入手，减少辛辣、油腻食物的摄入，增加膳食纤维的摄入量，以促进肠道蠕动，帮助排便。大肠上火确实可能引发肚子胀痛，但通过合理的饮食和生活习惯调整，我们可以有效预防和缓解这一症状。
