1. 蒸馅料：将饺子馅料搅拌均匀并蒸熟，这可以确保馅料不会在煮饺子时挤出。
2. 准备饺子皮：将饺子皮擀成圆形，厚度要均匀。
3. 包饺子：将馅料放在饺子皮中间，然后将饺子皮对折，捏住饺子皮的两端从中间开始慢慢向外逐渐收紧，并用拇指和食指捏出饺子皮的褶子。
4. 摆放饺子：将包好的饺子摆放在饺子盘中，让它们的间隔保持一致。
5. 煮饺子：将饺子放入沸水中煮熟，取出后将它们放在盘子里，可以洒上一点葱花或香菜提升美感。
制作羊肉馅饺子时，最令人头疼的莫过于那股难以忍受的膻味。将羊肉剁成细腻的肉馅后，放入大碗中备用。包饺子时皮要薄馅要大，这样煮出来的饺子口感更佳。掌握了这些技巧，你也能做出鲜美不膻的羊肉馅饺子。
