材料:
- 糯米300克
- 紫薯200克
- 白糖适量
步骤:
1. 将糯米浸泡在清水中30分钟,然后沥干水分备用。
2. 紫薯去皮,切成小块。
3. 在锅中加入适量清水,放入紫薯,煮熟后捣成泥状。
4. 将糯米放入电饭锅中,加入适量的清水,大概是糯米的1.5倍,加入紫薯泥,混合均匀。
5. 煮熟后,加入适量的白糖,拌匀即可。
温馨提示:
1. 煮糯米饭时,要加适量的清水,否则会糊底。
2. 紫薯泥的用量可以根据个人口味决定,如果想要色泽更深,可以多加一些紫薯。