海螺一般是采用螺旋形壳外壳，其内部是由柔软的物质构成的。当我们用力扣海螺时，由于其内部的柔软物质能够变形，使得其扣不出来。海螺的口也非常小，很难从里面扣出来。扣海螺需要一定的技巧和方法，需要练习和耐心。
海螺出现臭味的原因可能是多方面的。如果海螺已经散发出强烈的臭味或变质迹象，则应及时丢弃并避免食用。
