熟鸡蛋黄可以用于做各种美食，以下是几种处理方法：
1. 做蛋黄酥：将熟蛋黄捣成细末，加入适量白糖、淀粉和面粉，揉成面团，擀薄切小块，放入油锅炸至金黄色即可。
2. 做蛋黄酱：将熟蛋黄捣成泥状，加入适量盐、黑椒粉、酸橙汁和橄榄油搅拌均匀即可作为面包、薯条的蘸料。
3. 做蛋黄堡：将熟蛋黄与面粉、淀粉、牛奶、白糖、糖粉等混合搅拌，做成小饼，在平底锅中煎至两面金黄，撒上糖粉即可。
4. 做蛋黄饼干：将熟蛋黄与奶油、糖等混合搅拌，加入面粉揉成面团，擀薄切小块，在烤箱中烤制成饼干。
5. 做蛋黄披萨：将熟蛋黄涂抹在披萨面饼上，再加上各种配料和奶酪，烤制完成即可。
