材料:
1.排骨500克,萝卜1个,姜2片,葱1段,水适量,盐适量。
做法:
1.将排骨洗净,放入开水中焯水,去除杂质,捞出备用。
2.萝卜削皮,洗净,切成块状,姜洗净,切片状,葱切成段状备用。
3.将锅中加入适量清水,放入焯水后的排骨,加入姜片和葱段,大火烧开后转小火煮30分钟。
4.30分钟后,将切好的萝卜块倒入锅中,大火煮开后转小火焖煮30分钟。
5.最后加入适量盐调味即可。
提示:
1.焯水的作用是去除排骨上的血水和杂质,让汤清爽美味。
2.萝卜煮烂后,会使汤的口感更加鲜美。
3.在煮汤的最后阶段加盐,可以保证汤的味道更清新美味。
4.如果喜欢可以根据个人口味,加入一些调味料,比如胡椒粉、鸡精等。
手指突然肿胀,形似“萝卜”,不仅影响美观,还可能带来不便与疼痛。将手指抬高,高于心脏水平,有助于促进血液循环,减轻肿胀。手指长“萝卜”虽令人困扰,但通过上述方法,大多能有效缓解。