宽面条怎么做炒面

  以下是宽面条炒面的做法:

  材料:

  - 宽面条 200克

  - 豆芽 200克

  - 五花肉 100克

  - 葱 适量

  - 生姜 适量

  - 蒜 适量

  - 酱油 2汤匙

  - 盐 适量

  - 糖 1汤匙

  - 食用油 适量

  - 鸡精 适量

  步骤:

  1. 将宽面条放入滚水中煮熟,然后捞出放入凉水中泡凉备用。

  2. 豆芽洗净备用,五花肉切成小块状。

  3. 葱、姜、蒜切末备用。

  4. 热锅凉油,放入五花肉煸炒至变色,加入豆芽,葱姜蒜继续翻炒。

  5. 加入煮熟的宽面条,倒入酱油、盐、糖继续翻炒,最后加入适量的鸡精翻炒均匀即可。

  小贴士:

  1. 炒宽面条时一定要先煮熟,否则会炒不熟,口感不佳。

  2. 炒肉时先煸炒至出油,这样会更加入味。

  3. 最后加入鸡精可以提鲜,但要注意不要加太多,以免味道过咸。

鲜面条怎么做炒面好吃

鲜面条怎么做炒面好吃

鲜面条做炒面好吃的关键在于面条的处理、配料的搭配和炒制的技巧。通过以上步骤和要点,相信你可以轻松制作出美味可口的鲜面条炒面。


>>查看更多内容

湿面条怎么做炒面才好吃

湿面条做炒面好吃的关键在于烹饪过程和调味。2.煮一锅开水,将湿面条放入煮至七八成熟,捞出沥干水分备用。5.持续翻炒至面条和蔬菜、肉类充分混合,且面条表面微微上色,呈现出诱人的金黄色。


>>查看更多内容
湿面条怎么做炒面才好吃

相关内容