红枣莲子银耳汤对于糖尿病人来说是一个可选择的营养饮品。但是糖尿病人饮用时要控制红枣和莲子的用量，因为它们含有一定的糖分。建议在医生的指导下饮用，以保证控制糖分的摄入量，并在合适的时间和剂量内饮用。
莲子银耳汤的做法窍门可以归纳为以下几个步骤，以确保汤品的美味和营养价值：1.准备食材：-银耳：适量，提前用冷水浸泡15分钟至发开，去蒂后切成小块备用。
