芹菜怎么炒才不变颜色

  1. 水焯法:先把芹菜洗净,切成段,放入热水中焯熟捞出,再用凉水浸泡一会儿,这样可以让芹菜保持翠绿色。

  2. 快炒法:用大火快速翻炒芹菜,不要让它在锅里停留太久,这样可以保持芹菜的鲜绿色。

  3. 炒前蘸淀粉:在炒芹菜前,把芹菜段蘸一层淀粉,然后再放入锅中翻炒,这样可以保持芹菜的翠绿色。

吃完芹菜肚子胀气?为什么吃完芹菜肚子有气不舒服,搞明白芹菜是否产气!

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也有不少朋友吃了芹菜后可能也会消化不了的情况,今天我们来分享的话题就是吃完芹菜肚子胀气?为什么吃完芹菜肚子有气不舒服:少量吃芹菜不会导致肚子不舒服或者产气的情况,比如剁馅里面的芹菜切的很碎了,一般不会引起不舒服。


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芹菜和蒜苔能不能一起炒着吃?蒜苔芹菜同吃不影响吧?一起看结论!

蒜苔是目前春季正当时的蔬菜了,新鲜的蒜苔脆脆爽爽的,炒上一盘,色香味俱全。蒜苔是非常好搭配的,荤素都能搭,今天的另外一个主角是芹菜了,都是绿色的,绿配绿,可不可以呢,一起来分享的话题就是芹菜和蒜苔能不能一起炒着吃?


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脾胃虚寒能不能吃芹菜?芹菜是不是寒凉蔬菜,有些人是要避免吃芹菜!

对于芹菜喜欢的人每天都想吃,拌着吃,炒着吃,做馅吃,而且芹菜是几乎没有扔的,根茎叶都可以吃,补充了维生素和多种营养成分,但是芹菜由于自身的性质决定了,很多人都不能多吃芹菜。今天我们来分享的话题就是脾胃虚寒能不能吃芹菜?


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