坐月子红豆可以和糯米、黑米、薏米、枸杞、红枣、桂圆等一起煮,这些食材都具有补血、益气、补肾、滋阴等功效,可以帮助产妇快速恢复身体。特别是在夏季,可以加入清凉的绿豆或莲子,还可以增加yun妇的饮食营养,缓解产后疲劳。
凉拌莲藕是一道清爽可口的家常菜,但不少人在制作过程中会发现,原本洁白的莲藕在焯水后竟然变黑了。那么,如何防止凉拌莲藕变黑呢?但焯水后的莲藕如果处理不当,依然会因余温而继续氧化发黑。