汤圆熟了应该具备以下特点:
1. 汤圆表面变得透亮,没有白色的未熟部分。
2. 汤圆浮起水面,但不会破裂。
3. 汤圆中心的馅料热透了,不再生冷。
4. 汤圆有弹性,不会太软或过硬。
通常,汤圆在煮沸的水中煮5-8分钟后即可煮熟。具体时间取决于汤圆大小和个人口感。
在家自制汤圆,不仅温馨有趣,还能根据个人口味灵活调整,让传统节日更加滋味满满。烧一锅水,待水沸腾后,轻轻放入汤圆,用勺子背面轻轻推动,防止粘连。自制汤圆,不仅享受了动手的乐趣,还能让家人品尝到满载爱意的传统美味。