红薯和糯米粉怎么做好吃

　　1. 红薯糯米糍

　　材料:

　　- 红薯300克

　　- 糯米粉200克

　　- 糖100克

　　- 水适量

　　做法:

　　1. 将红薯蒸熟后压成泥状。

　　2. 将糯米粉加入红薯泥中，搅拌均匀。

　　3. 在糯米粉中加入适量的水，揉成光滑的面团。

　　4. 将面团分成小球，用拇指压成扁圆形。

　　5. 在中间加入一颗糖，再粘合成圆形。

　　6. 将做好的糯米糍放入开水中煮熟，捞出放在凉水中冷却即可食用。

　　2. 红薯糯米糕

　　材料:

　　- 红薯400克

　　- 糯米粉200克

　　- 糖50克

　　- 水适量

　　做法:

　　1. 将红薯蒸熟后压成泥状。

　　2. 将糯米粉加入红薯泥中，搅拌均匀。

　　3. 在糯米粉中加入适量的水，揉成光滑的面团。

　　4. 将面团放入模具中，用手压平。

　　5. 将模具放入蒸锅中，蒸15-20分钟。

　　6. 取出模具，将糯米糕切成小块即可食用。

　　温馨提示:

　　- 红薯和糯米粉的比例可以根据个人喜好自由调整。

　　- 在糯米糍和糯米糕中加入糖可以增加甜味，如果不喜欢太甜可以减少糖的用量。