1. 燕麦粥:燕麦具有降血脂、降血糖、调节肠道功能等功效,是老年人养胃的好选择。可加入水果、蜂蜜等佐料增加口感。
2. 蒸蛋:将鸡蛋打入碗中搅拌均匀,加入水、盐、胡椒粉等调味料,蒸熟即可。蛋白质易消化吸收,有利于老年人的养胃和保健。
3. 小米粥:富含蛋白质、脂肪、糖类和多种维生素、矿物质,是老年人养胃的营养早餐。
4. 面包蛋花汤:将面包切成小块,加入鸡蛋和清水,搅拌均匀后煮熟,再加入盐、胡椒粉等调味料即可。面包易于消化吸收,鸡蛋含有丰富的蛋白质和营养成分,营养丰富,适合老年人食用。
5. 肉丝粥:将鸡肉或瘦猪肉切成丝,加入米粥中煮熟,再加入盐、胡椒粉等调味料即可。肉类丰富的蛋白质和营养成分有利于老年人的身体健康和养胃。
6. 蔬菜豆腐汤:加入适量的豆腐、西红柿、胡萝卜、菜心等蔬菜,用清水煮熟即可。蔬菜含有丰富的维生素和矿物质,豆腐易于消化吸收,有助于老年人养胃和增强身体免疫力。
先要结合老人水状大便是长期还是短期内,是否有饮食方面的影响导致的,还是急性肠炎等,因为老人的代偿机能差,加上免疫力降低,出现水状大便不要大意,先到大医院检查化验明确病情。