种白菜烂根的原因可能有多种，包括以下几点：
1. 土壤过于湿润：过度浇水或土壤排水不良，会使种植白菜的土壤过于湿润，使白菜根部受到长时间的浸泡，从而容易发生烂根。
2. 土壤缺氧：如果土壤氧气供应不足，会使白菜根系生长发育迟缓，根部易受到病菌侵害而发生烂根。
3. 病虫害：白菜生长期间，容易受到病虫害的侵袭，比如蚜虫、蛴螬等，它们会破坏白菜的根系，导致烂根。
4. 低温冷害：如果白菜生长在低温环境中，会抑制其生长发育，而且寒冷和潮湿的环境也会引起白菜烂根。
为了避免种白菜烂根，应该选择适宜的土壤和生长环境，定期翻土、松土，保持土壤通风、排水良好，并采取适当的防治措施，防止病虫害的侵袭。
东北大锅菜或者东北乱炖白菜和豆腐都是必须出现的，今天咱们就来聊聊糜烂胃炎吃白菜炖豆腐好吗?豆腐含有大量的植物蛋白质，两种搭配的营养非常丰富，糜烂胃炎是可以吃的，只要充分的做熟炖透，不要放太多的辛辣佐料即可。
