肠道菌群喜欢吃富含纤维素的食物，如蔬菜、水果、全谷类、豆类等。这些食物中的纤维素可以被肠道菌群发酵，产生短链脂肪酸等有益物质。肠道菌群也喜欢吃富含益生菌的食物，如酸奶、酸菜、酸奶酪、酿造食品等。这些食物中的益生菌可以帮助肠道菌群增多、调节肠道菌群平衡，促进肠道健康。
肠道微生态失衡是肠道菌群在种类、数量、比例或分布上发生异常改变的状态，其本质是肠道菌群与宿主、环境间的动态平衡被打破。例如，长期服用广谱抗生素可能使肠道菌群多样性下降，引发抗生素相关性腹泻。
