材料：
猪排骨适量、百合适量、银耳适量、生姜适量、盐适量、清水适量
步骤：
1. 猪排骨切小块，用清水浸泡30分钟，去除血水和杂质；
2. 将泡发好的银耳，用清水洗净，撕成小朵，百合清洗干净备用；
3. 用沸水将猪排骨焯水，去除腥味后捞出备用；
4. 锅中加水，放入姜片和焯水后的猪排骨，烧开后撇去浮沫；
5. 将百合和银耳加入锅中，中火煮20分钟左右；
6. 待汤汁变浓稠时，加入适量盐调味即可。
Tips：
1. 猪排骨选择瘦肉多、骨头少的部位；
2. 煮汤时，加入银耳不宜过多，以免影响口感；
3. 百合在煮的过程中，会逐渐变软，所以不需事先泡发。
来一碗排骨汤吧，排骨可以木有，红菇都归我……这个超级美味红艳艳的排骨汤，实在是宇宙无敌酥泼鸭蜜，如果时光倒转还是在幼儿园，我会大喊：再来一碗!中午见到俺娘是一天Z快乐的时光，特别是还能啃到一根玉米、吃到甜甜的冰棍，我就忘记所有午睡的痛苦了。
