银耳汤可以使用新鲜银耳或干银耳。新鲜银耳具有清甜口感，但需要先浸泡、清洗处理；干银耳则更加方便保存和使用，而且营养成分比新鲜银耳更加浓缩。而具体使用哪种形式的银耳，则取决于个人口感和使用习惯。
使用电炖锅炖银耳汤，更是省心省力，轻松享受美味。将炖好的银耳汤盛出，稍微冷却后即可享用。一碗热腾腾、香甜可口的银耳汤，不仅滋补养颜，还能温暖身心。使用电炖锅炖银耳汤，不仅操作简单，而且炖煮出的汤品口感更佳。
