大米蒸不熟可能有以下原因：
1. 大米品质不好：选择品质差的大米容易导致蒸不熟。
2. 水量不足：蒸米时如果水量不足，会导致大米吸水不够，从而蒸不熟。
3. 时间不足：蒸米时时间不够长，大米就会蒸不熟。
4. 蒸饭器不好：蒸饭器质量不好或破损，会影响蒸米的效果。
5. 火候不足：火候不足会导致蒸不熟。
6. 存放时间过长：长时间存放的大米可能会失去一些水分，从而导致蒸不熟。
7. 大米没洗干净：没有洗净的大米表面可能会有一些泥土或杂质，影响蒸米的效果。
储存大米时，保持其干燥、清洁是避免生虫与发霉的关键。密封容器能有效隔绝空气和湿气，是防止大米生虫发霉的首选。遵循以上方法，就能轻松解决大米储存中的生虫与发霉问题，确保每一粒大米都新鲜可口，为您的餐桌增添更多健康与美味。
