以下是汤圆煮熟不破的方法：
1. 先将水煮沸，然后将汤圆放入水中搅拌一下，使其不粘在一起。
2. 慢慢加入冷水，以使水温逐渐降低。这样可以避免温度变化过快导致汤圆破裂。
3. 煮汤圆时不要用大火，以小火慢慢煮熟为好。
4. 不要过度搅拌，以免汤圆磨损，也不要过度煮沸，以免过度膨胀，破裂。
5. 煮熟后，不要立刻捞出，等汤圆从水中浮起即可用漏勺捞出。
6. 在烹饪过程中加入一些盐可以增加汤圆的延展性，并且汤圆不容易破裂。
冷冻汤圆除了传统的煮食方式外，煎着吃也别有一番风味。这种烹饪方法不仅简单易行，还能让汤圆外皮变得金黄酥脆，内馅软糯香甜，为传统节日增添一丝新意。
