薏米是一种常用的健脾养胃的食材，熬粥是一种简单方便的食用方法，以下是薏米熬粥的制作方法：
1.将适量薏米洗净备用。
2.倒入适量水煮沸，然后将薏米放入水中，用大火煮沸。
3.煮沸后调成小火，继续煮约20分钟，直到薏米熟软。
4.加入适量糯米，继续煮约15分钟，直到粥变成稠状。
5.最后加入适量冰糖，煮化即可。
薏米熬粥可以起到养生保健的作用，有助于健脾养胃，促进身体消化吸收，调节肠胃功能。薏米含有丰富的膳食纤维和多种矿物质，可以起到清热解暑、润肤美容等功效。
薏仁：薏米又称薏仁，具有利水渗湿、健脾止泻的功效，可用于治疗水肿、小便不利等症状。薏仁：薏米性微寒，具有清热排脓的功效，与冬瓜、排骨搭配后，口感清新，有利于清热祛暑。薏米冬瓜排骨汤不仅口感鲜美，而且具有多种健康功效。
