米线相对于大米来说更易消化。因为米线是经过加工、沸水煮熟的，其结构已经被破坏，容易被消化吸收。而大米则需要在胃里通过蠕动和胃酸消化分解后才能被吸收。对于消化系统功能较弱或有消化问题的人，米线可能更容易被消化。
干米线，以其独特的口感和丰富的烹饪方式，深受食客们的喜爱。然而，很多人在家煮干米线时，常会遇到米线煮不软或易断的问题。其实，掌握几个小技巧，就能轻
