1. 泡水法:将田螺放入清水中浸泡一段时间,待沙子浸泡软化后,用清水反复冲洗几次,沙子就会被冲洗掉。
2. 盐水法:将田螺放入盐水中浸泡一段时间,待沙子浸泡软化后,用清水冲洗,沙子就会被冲掉。
3. 烫水法:将田螺放入沸水中烫煮1-2分钟,然后用清水冲洗,沙子就会被冲掉。
4. 挑拣法:将田螺取出来,用手或餐具挑出沾着沙子的部分即可。
炒的田螺吸不出来可能有以下原因:1.田螺尾部没剪。在炒田螺时,应该注意以上几点,以确保田螺容易吸出来,提高食用体验。