海带存放的关键是防潮和防霉，以下是一些保存海带的方法：
1.干燥法：将海带晾干，并存放在干燥通风的地方，例如晒台或风干架上。
2.密封法：将干燥海带装进密封袋或罐中，尽可能排除空气，以防潮和霉菌生长。
3.冷藏法：将海带放入保鲜袋或容器中，密封后放入冰箱冷藏室中保存。
无论是哪种方法，都要避免接触水分或湿气，因为水分会加速海带的腐烂。保存海带的温度要低于25℃，否则海带容易变质。
鱼和海带两种从营养成分来讲，没有冲突，而且也有互补的效果。比如鲫鱼汤里面也可以添加少量的海带，淡水鱼加入海带，不仅味道鲜美，营养价值也很高。
