1. 蒸煮时间不要太长，一般10分钟左右即可。
2. 煮好的汤圆放入冷水中浸泡一下，让汤圆表面的温度降下来。
3. 汤圆保存时可用保鲜膜或塑料袋密封，放入冰箱冷藏保存，避免受到阳光直射。
4. 在食用汤圆时，不要用力压扁或切割汤圆，避免破裂。
珍珠小汤圆，以其小巧玲珑、口感Q弹著称，是许多人喜爱的甜品之一。为了让珍珠小汤圆更加美味，可以搭配红糖姜水、椰浆或是红豆沙等作为汤底。
