黑豆有圆的和扁的两种形态，这是由于遗传因素和环境因素的影响。圆的黑豆是由于遗传基因的影响，而扁的黑豆则是由于环境因素的影响。在高温、低温、干旱、水浸、土壤氮磷含量等环境因素的影响下，黑豆的生长和形态会有所改变，从而形成不同的形态。黑豆的形态变化是一种适应环境的生存方式。
洋槐花不仅香气扑鼻，用来制作汤品更是别有一番风味。接着，准备一些基础的汤底材料，如鸡高汤或蔬菜高汤，这些都能为洋槐花汤增添丰富的底味。将洋槐花汤盛入碗中，撒上少许葱花或香菜作为点缀，不仅美观大方，更能激发食欲。
