黑豆有圆的和扁的两种形态,这是由于遗传因素和环境因素的影响。圆的黑豆是由于遗传基因的影响,而扁的黑豆则是由于环境因素的影响。在高温、低温、干旱、水浸、土壤氮磷含量等环境因素的影响下,黑豆的生长和形态会有所改变,从而形成不同的形态。黑豆的形态变化是一种适应环境的生存方式。
冷冻汤圆除了传统的煮食方式外,煎着吃也别有一番风味。这种烹饪方法不仅简单易行,还能让汤圆外皮变得金黄酥脆,内馅软糯香甜,为传统节日增添一丝新意。