1. 准备材料：西兰花、熏肉、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、胡椒粉、油。
2. 西兰花摘去叶子，洗净后切成小段，用开水焯烫一下，备用。
3. 熏肉切成小块。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入熏肉块煸炒出香味。
5. 倒入西兰花，加入盐、生抽、料酒、胡椒粉调味，翻炒均匀。
6. 加入适量清水，煮至西兰花变软烂即可关火。
7. 装盘，即可享用。
熏肉好吃的做法有很多种，下面介绍其中几种：1.西梅熏肉酿鱿鱼筒：这种做法将熏肉与西梅、鱿鱼等食材巧妙地结合在一起，口感鲜美且富有创意。还有很多其他美味的熏肉做法，可以根据个人口味和喜好进行选择。
