海参怎么烧好吃一点

  以下是一种简单的海参烧法:

  材料:

  - 海参

  - 葱姜蒜

  - 料酒

  - 生抽

  - 糖

  - 盐

  - 清水

  - 食用油

  步骤:

  1. 将海参用清水洗净,泡软备用。

  2. 葱姜蒜切末备用。

  3. 热锅冷油,下葱姜蒜翻炒至香。

  4. 加入海参煸炒1-2分钟。

  5. 加入料酒,炒至酒味散去。

  6. 加入生抽、糖、盐、适量清水,煮开后转小火煮20-30分钟。

  7. 最后调味,淋一些食用油,翻炒均匀即可。

  贴士:

  1. 海参泡软后可切成小段,口感更好。

  2. 煮海参时可以先加入些许生姜和料酒去腥味。

  3. 调味时可根据个人口味适量增减食材,如可加入蘑菇、胡萝卜等配料。

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