雪梨银耳汤可以在冰箱中存放2-3天。建议在存放之前将汤放凉并放入密闭容器中,以确保汤的新鲜度和口感。如果需要更长时间的保存,可以将汤放入冰箱冷冻室内,这样可以将保质期延长至数周甚至数月。需要食用时,将汤从冰箱或冷冻室取出,加热至适宜的温度即可。
雪梨银耳汤作为经典润燥汤品,常被用于缓解秋燥引发的咽喉干痒、干咳等症状。若在此基础上加入金桔,不仅能提升汤品的口感层次,更能强化其养生功效。此法可充分释放银耳胶质,使汤汁浓稠清甜。