1. 准备食材:羊肉、海带、洋葱、姜、蒜、辣椒等。
2. 羊肉切片,加入料酒、盐、生粉腌制15分钟。
3. 海带泡软,洗净备用。
4. 热锅凉油,放入姜蒜蓉、辣椒煸炒出香味。
5. 加入腌制好的羊肉翻炒至变色。
6. 加入海带翻炒均匀。
7. 加入调味料,如盐、鸡精、胡椒粉等翻炒均匀。
8. 最后加入洋葱翻炒一下即可上菜。
萝卜海带排骨汤,这道家常菜不仅味道鲜美,更蕴含着丰富的营养成分,为人体健康带来诸多益处。萝卜海带排骨汤还具有增进食欲、辅助改善咳嗽的功效。当然,尽管萝卜海带排骨汤营养丰富,但热量较高,建议适量食用,以免加重胃肠道负担。