以下是避免冻面条粘在一起的几个方法：
1. 在煮面之前，先将一些油倒入锅中，再加入适量的水烧开。
2. 在煮面时，不要一次性将所有面条放入水中，而是将面条分批加入水中，并使用筷子或勺子轻轻搅拌，使面条不粘在一起。
3. 在煮面时，可以在水中加入一些盐或醋，这样也可以有效地避免面条粘连在一起。
4. 在煮熟后，将面条捞出并放入冷水中冲洗，这样可以去除多余的淀粉，并使面条更加干爽，不易粘连。
并不是说吃碱水面就可以帮助养肠胃。碱水面是碱性大，对于胃酸多的额情况可以帮助中和，但是如果糜烂性胃炎伴随很多症状的话，单单靠吃碱水面这样的食疗方法是不能起到养护的效果的，还是需要及时就诊去合理用药控制。
