芹菜和百合是非常好的搭配，可以炒出健康美味的菜品。以下是一道简单的做法：
材料：
- 芹菜 250克
- 百合 100克
- 姜末 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
步骤：
1. 芹菜洗净切段，百合洗净备用；
2. 热锅凉油，加入姜末炒香；
3. 加入芹菜翻炒1-2分钟，再加入百合翻炒；
4. 加入少量水，盖上盖子焖煮3-5分钟，直到芹菜熟软；
5. 加入盐调味，炒匀即可。
这道芹菜百合炒菜清淡爽口，适合作为一道素菜或者配菜。
芹菜与豆腐的搭配也不容小觑。香菇的浓郁香气与芹菜的清新相得益彰，为饺子馅增添了一份独特的山林风味。芹菜作为饺子馅的“百搭之星”，与多种食材都能碰撞出美味的火花，只待你用心搭配，便能解锁更多饺子美味的新世界。
