小白菜是一种营养丰富的蔬菜，含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。以下是几种做法：
1. 清炒
将小白菜洗净切好，放入热锅中爆炒，加适量盐和味精调味即可。
2. 烫青
将小白菜焯水，捞出，放入碗中加入酱油、芝麻酱、蒜末、醋、糖等调料拌匀即可。
3. 炒蛋
将小白菜洗净切碎，放入热锅中翻炒，加入打好的鸡蛋液，翻炒均匀即可。
4. 炖汤
将小白菜洗净，与其他食材一起放入炖盅中，加入适量水，炖至食材熟烂，加盐调味即可。
无论哪种做法，都能保留小白菜的营养价值。
阳台上的小白菜，本是绿意盎然、生机勃勃的代名词，但若发现它们迟迟不长，难免让人心生疑惑。确保每日有充足阳光直射，是促进小白菜茁壮成长的关键。阳台小白菜生长迟缓，往往与光照、水分、营养及空间管理密切相关。
